Emilie Haillot après quelques années en région parisienne a quitté Paris et son métier de directrice artistique pour s'installer en Loire-Atlantique comme cavalière professionnelle. Elle remarque :" rares sont ceux qui font le chemin dans ce sens probablement conscients des difficultés attendues, mais qui ne tente rien … " . Elle nous invite à parcourir le nouveau site internet des installations et de la philosophie de ses Écuries :